現代研究也認為,水果中的營養成分主要有維生素、無機鹽、有機酸、糖等。因此,更年期盜汗婦女應多吃清涼滋補的蔬果,如西瓜、梨、柑橘、橘子、蘋果、柿子、絲瓜、百合、番茄、鮮蓮藕、銀耳、蓮子、甲魚等,避免辛辣刺激性食物。
白壹健康營養師推薦的更年期盜汗飲食處方。
燕窩燉銀耳:燕窩6克,銀耳9克,冰水適量。將燕窩、銀耳用熱水浸泡,洗凈,加冰糖,水煮後服用。早晚1次,連續10 ~ 15天。
百合藕粉飲料:鮮百合1000克,藕粉500克,糖適量。百合洗凈,曬幹或烘幹,研成粉末,裝瓶密封備用。1湯匙百合粉和蓮藕粉,加2 ~ 3湯匙冷水使其變稀,然後用開水沖洗幹凈。
浸泡,加糖,拌勻,每日服用兩次,1個月。
百合燉母鴨:鮮百合300克,母鴨1只(約1500克),黃酒、精鹽、白酒適量。將活鴨宰殺,洗凈後,將洗凈的百合放入鴨內臟中,倒入2勺黃酒,撒上1勺細鹽。
最後將鴨頭彎入腹部,用白線將鴨子紮牢,大火蒸至鴨子酥爛。飯前空腹吃,每次壹小碗1,壹天兩次。