1，春季養肝
眾所周知，春天是養肝的最佳時節，很多人會吃養肝片，其實沒必要，因為芹菜含有大量養肝成分，多吃就不用吃藥了。
2.清熱解毒
春天氣候幹燥，人們經常感到口渴、氣喘、心煩，身體不適。常吃芹菜有助於清熱解毒，祛病強身。肝火過旺、皮膚粗糙、經常失眠頭痛的人可以適當多吃。
放松心情
春天是陽氣上升的季節。這個時候人容易煩躁，莫名其妙地生氣。芹菜中含有壹種堿性成分，能使人心情愉快，消除煩躁。
巨藻
1，春季缺碘
春天，人體碘流失很快。壹旦發生碘缺乏，就會引起甲狀腺異常。海帶含有大量的碘，所以春天經常吃海帶。
2.預防便秘
春季幹燥，容易引起便秘，大便幹燥，海帶中含有大量的海藻酸鹽，可以通過吸水使大便變軟，從而促進排便。
3、利尿消腫
海帶中還含有大量的甘露醇，有利尿消腫的作用，還能改善腎功能衰竭、中毒等癥狀。