大米、紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、薏米、黑米、蓮子、花生、燕麥、黑芝麻可以放在壹起煮粥嗎？

1、黑豆、黑米、黑芝麻:屬於養生五行理論中的“濕氣”食物，主要用於滋腎，特別有利於發質的保養。

2.紅豆、紅米、花生:屬於“內熱”食物，主要用於養肝生血，自古以來被視為補血聖品。

3、黃豆:益“氣”，但不要多吃，容易使腸胃停滯脹氣。

綠豆:李“排毒、多尿”和“白菜”是兩大食療排毒佳品。另外，“牛奶”是包裹胃毒素的好產品。

5、蓮子:清熱去火。

6、大麥、玉米、燕麥:多用於補充營養，是壹種營養價值很高的食物。

擴展數據

營養學認為，最好的飲食其實是均衡飲食。均衡飲食的第壹個原則要求食物盡可能多樣化。壹個是種類多樣化，即盡量吃各種食物，如糧、肉、豆、奶、蛋、菜、果、油、脂等；另壹個是物種的多樣性，就是要盡量吃每壹類的各種食物，比如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、兔、鴨等等。

五谷中，大米和小麥壹般被認為屬於面粉和大米；粗糧是指除大米和小麥以外的其他谷物，也就是上面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、土豆。雜糧中的壹些微量元素，如鐵、鎂、鋅、硒等，比面粉、大米中的多。這些微量元素對人體健康有很大價值。

參考資料？百度百科-五谷雜糧