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適合榨汁的水果有哪些?

1.黃瓜汁:腎不好的人可以喝黃瓜汁利尿,減輕水腫,補充鉀離子。

2、芹菜汁+蘋果汁:高血壓、高血脂患者可降血壓、血脂。

3、苦瓜汁:有降低血糖的作用,適合糖尿病人飲用(可與水混合飲用,消除苦味)。

4、胡蘿蔔汁+蘋果汁:適合白領和學生飲用,可以保護視力,緩解疲勞,補充體力。

5、西瓜汁:夏季飲用,清熱、利尿、解毒。

6、獼猴桃汁:含有大量維生素C,清熱生津。

7、木瓜汁:滯潤肺,幫助消化蛋白質。

8.橙汁:滋養腸胃,強化血管,可預防心臟病、中風、感冒、傷風、跌打損傷。

9、梨汁:秋天喝梨汁可以潤肺止咳。

許多人喜歡在早上喝壹杯果汁,作為每天應該攝入的水果和蔬菜的替代品。對此,上海華東醫院營養科首席營養師陳表示,人們應該吃多種水果和蔬菜,僅用果汁代替很難獲得整體健康。水果中含有大量的膳食纖維,可以“愚弄”大腦,使人不再感到饑餓,因此肝臟減少葡萄糖生成,糖耐量和胰島素敏感性增加,降低患糖尿病的風險。與新鮮水果相比,果汁中的膳食纖維和果膠損失較大,降低了果汁的飽腹感,使人不自覺地多喝了幾杯。果汁中含有大量的天然糖分,因此增加了患糖尿病的風險。?

在榨汁過程中,高速旋轉的葉片會破壞大部分果蔬細胞,壹些營養物質會溶解到果汁中,如鉀、花青素、維生素C等。,同時生物活性酶會溢出,破壞壹些營養成分。維生素C的損失率有時高達80%,“揉汁”等新技術只是略微降低了損失率。

參考資料:

人民網-適合女性的果汁4種鮮榨果汁更健康。

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