大連紫水晶
能有效防止紫外線的入侵，是大連最有色彩的礦物制品。
大連酒
棒棰島啤酒、黑獅啤酒、大雪啤酒、雄蠶蛾保健補酒。
紫色海膽
紫海膽，俗稱刺壺。大連是我國紫海膽的主要產地，產量占全國同類產量的95%以上。它的身體呈球形，直徑6-8厘米，高3-5厘米。大棘硬而尖，棘暗紫色，生活在低潮區的巖石、藻叢或裂隙中。紫海膽生殖腺營養豐富，不僅具有很高的經濟價值，還具有藥用價值。是預防心血管疾病等疾病的有效藥物。可從中提取博寧素，具有抑制癌細胞生長的作用。
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