1，炒扁豆木棉燉鯽魚湯
材料:炒扁豆木棉15g，陳皮3g(中藥店有售)，蜜棗1~2個，鯽魚肉100g，生姜3片。
做法:很多朋友對炒扁豆木棉燉鯽魚湯的做法不是很熟悉。其實炒扁豆木棉燉鯽魚湯的做法也比較簡單，藥材略泡；蜜棗去皮；將鯽魚煎至微黃，濺起少許水。用姜燉，加入250毫升熱水(約1碗)，蓋水燉約1.5小時。當然，扁豆味甘性溫，能健脾祛濕，止瀉。特別是炒出來的扁豆，健脾力更強，木棉橘皮燉鯽魚，對我們的脾胃健康很有幫助。
2、冬瓜薏米排骨湯
材料:排骨250克，冬瓜500克，薏米適量，鹽適量。
做法:排骨、薏米洗凈，冬瓜洗凈後切塊不去皮；將排骨和薏米壹起放入鍋中，小火燉90分鐘左右，再放入冬瓜，燉約10分鐘；加入適量的鹽調味，就可以吃到美味的湯了。其實湯的營養價值很高。春季適當食用還可以起到非常好的清熱利濕、利尿通淋的作用，對於幫助我們預防和治療水腫、尿路疾病等疾病非常好。
以上，我們了解了很多適合春季食用的保健飲食。我們可以看到這些保健飲食，比如冬瓜薏米排骨湯，不僅味道非常好，而且保健效果非常好，特別是對於我們身體比較虛弱的朋友來說。多吃這些保健飲食，可以有效的幫助我們提高身體素質，對身體非常有幫助。