電水壺的底部有許多小孔，這些小孔只有在所謂的“健康壺”裏才有，普通的電水壺是沒有的。這種養生鍋底部有兩層。上層是我們能看到的有很多洞的那壹層。另壹層在下面(與普通電水壺底部相同)。這兩層之間有壹種所謂的“養生”材料。如果我們在倒水之前晃動水壺，壹般可以聽到“沙沙”的聲音，這就是所謂的“養生”物質。
當我們倒入冷水，開始燒水時，水就會隨著小孔流入其中，與這些“養生物質”直接接觸，從而達到所謂的“養生”目的。
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