2.新晃牛肉幹:是傳承新晃回族配方的傳統特產，以其獨特的風味聞名全國。是招待貴賓、增加親友、居家就餐的最佳高品質美食和夜郎特色美食貢品。香味獨特自然，含有多種維生素、氨基酸、低脂肪、高蛋白；
3.夜郎貢煙:香氣濃郁，優雅飽滿，氣味醇厚，回味純正舒適。包括胡雲、雲螭、金鷹等品牌；
4、夜郎丹:又名天然冰片，素有植物麝香的美譽，是珍貴稀有的天然藥材、高級香料和主要化工原料；
5、新晃龍腦:古代龍腦是獻給皇族祭天祭祖的。新晃冰片能醒神、開竅、除穢、通透、驅邪、除穢，是養生的佳品。
糯米酸辣魚:是苗族的壹道名菜，待客佳品。可煎、可炸、可炸、可烤、可蒸，尤其是煎、炸；
7.大爆炸飛腿:根據新晃湘西黑幫傳奇人物姚大邦的傳說創意制作。主料是當地黑山羊的後腿。