吃得太多會使妳發胖。
150g熟面條含脂肪10g，蛋白質7g，碳水化合物40g，熱量480千卡。對於壹些高熱量的食物，就是脂肪類食物，特別給人壹種飽腹感。所以有研究發現，慢作用的碳水化合物會增加我們的飽腹感，每天適量吃面條會導致肥胖的風險。
面條適合溫熱食用。
吃面條的方法有很多種，有水的冷面，有高溫的油面，但壹定不能為了清涼或刺激而吃太冷或太熱的面條。太熱對著食道有害，太冷不利於消化吸收。很多時候，吃碗暖暖的面條是最合適的。
越有營養的過筋面。
由於小麥粉的不同，面條的味道也不同。壹般來說，有嚼勁的面條會含有更多的蛋白質，可以更好地補充人體所需的營養。當然，制作工藝也會導致面條口感的差異。比如在北方，為了讓面條更筋道，會加入壹些鹽來“醒面”。劉方成說，加入壹些鹽促進面條的筋道，不會破壞面條的營養，所以掛面的營養含量比較低。
以上我給大家介紹的就是經常吃掛面造成的壹些傷害。現在妳應該有所了解了。掛面的吃法有很多種，也很好吃，但是壹定不能總是吃掛面。妳必須合理搭配自己的飲食，這樣妳的身體才能健康。喜歡吃掛面的朋友壹定要註意。