優質花粉顏色均勻。如果不同顏色混在壹起，質量上應該有個問號。因為蜜蜂采集不同植物的花粉，所以蜂花粉的顏色是不壹樣的。比如茶花粉、荷花花粉、向日葵花粉都是橙色的；油菜花和棉花粉是金黃色的。
擴展資料蓮粉被譽為花粉之王，口感微甜，色澤金黃靚麗，顆粒細膩易碎，不宜幹燥，凍幹雖好但成本高。新鮮花粉含水量高，手撚易碎細膩，沒有泥沙顆粒感。
如果用手撚的時候感覺到粗糙或硬沙，說明花粉中沈澱物等雜質的含量較大。茶花粉、荷花花粉、全花粉的主要功能差別不大，但荷花花粉的口感更易接受，是純天然無汙染的產品。主要產於江南，荷花花粉較少。有些獨特的功能是其他花粉無法比擬的，價格也比其他花粉高出壹倍到幾倍。
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