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初霜吃什麽養生?

1,鴨子:鴨子是初霜必吃的食物之壹。鴨肉不僅含有豐富的蛋白質,還可以補充夏季過多的消耗。而且性涼,有滋陰養胃、健脾補虛的作用。

2.大棗:大棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和P、鈣、磷、鐵和環磷腺苷。紅棗的維生素C含量很高,每100克鮮棗肉中超過400毫克。有人稱之為“天然維生素C丸”,具有抗氧化、抗衰老的功效。俗話說,壹天吃三顆棗,永遠不老。紅棗是初霜健康水果的首選之壹。

3、柿子:先霜降吃柿子,不會引起流鼻涕。柿子營養價值很高,維生素和糖分含量比壹般水果高1-2倍左右。如果壹個人壹天吃1個柿子,維生素C的攝入量基本可以滿足壹天需要量的壹半。因此,吃壹些柿子對人體健康非常有益。

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