壹般質量好的銀筷子，吃飯時對身體無害。使用銀筷可以消毒、殺菌、活化細胞，促進排毒養生，加速新陳代謝，增強抗病能力。長期使用有增強精力、延年益壽的功效。但劣質銀器可能含有鉛等元素，會對身體有害。識別方法:
看顏色(又稱看面檔)測試:純度越高，銀越白，面檔細膩，均勻有光澤，有潤色。
稱重:銀的密度略高於普通金屬。壹般來說，“鋁輕，銀重，銅不輕也不重。”所以我們可以通過稱重來初步判斷是否是白銀。
硬度檢查:銀的硬度低於銅，但高於鋁和錫。所以用大頭針在物體表面輕微劃壹下進行測試，物體上留下痕跡但不明顯。純白的銀飾用手可以變形，根據這種方法可以初步判斷銀和銀飾的好壞。
聽韻腳:如果首飾是優質銀，打在地板上沒有韻腳，沒有彈性。顏色越低，聲音越尖越高，越押韻。
看茬的顏色:切開銀制品，看茬的顏色。若茬為白色、棉狀，銀制品表面光滑細膩，氧化後表面顏色較暗但明亮，則可斷定顏色在98%以上。