1，安陽皮紮:安陽皮紮是河南省安陽市的壹個特色小吃。安陽皮紮是安陽“三寶”之壹。它的顏色微藍，半透明，摸起來柔軟有彈性，清香撲鼻，口感爽滑。食之筋軟糯，回味無窮。
2.巴別塔包魚:是安陽市特級三級紅案廚師李銀鬥獨創的傑作，入選《中國名菜》壹書。它是用壹條壹公斤重的新鮮黃河鯉魚，加上配料和調料，籠蒸，加姜醋汁制成的。選材嚴格，配料和調味品豐富，制作精美。
3.大棗是益氣養血養生的佳品。日常食用可補益氣血，益五臟，悅色，抗衰老，防止輸血反應。大棗、核桃仁、粳米拌成粥，是延年益壽的首選粥之壹。原料:大棗100克，核桃仁50克，粳米50克，冰糖100克。
4.道口燒雞:安陽市滑縣道口鎮是中國著名的燒雞之鄉。道口燒雞由道口鎮張藝興烤雞店生產，是河南省著名的特色食品之壹。其形、色、味、柔被譽為四絕，無論是冷食還是熱食都令人回味無窮。
5、內黃棗:個大肉厚，富有彈性，酸甜可口，營養豐富，並具有極佳的醫療保健作用。早在唐代，內黃棗就被列為貢品。九月中旬是紅棗成熟的季節。這時，妳可以在安陽品嘗到新鮮的內黃棗。