五味子可以泡水喝。五味子是壹種對身體非常有益的植物。五味子泡水可以降低血糖和血脂。有些高血壓高血脂的人可以多喝壹些，但是喝五味子的時候最好盡量多喝。
五味子泡水飲用的效果
將五味子泡水，可以幫助人們增強耐力和體力，補腎生津，有助於治療盜汗、尿頻等癥狀，還可以有效治療尿失禁、早泄等。而且五味子中含有的壹些物質還可以改善視力，提高聽力，提高機體免疫力，幫助人體抗氧化。對人體內臟非常有效，平時可以起到保健的作用。
五味子泡水的危害
五味子的營養價值很高，但凡事不宜過度，再好的東西也不能喝多了。五味子能直接興奮呼吸中樞，容易導致中毒、發熱、頭痛、乏力、蕁麻疹等癥狀，或極有可能出現過敏反應，有的人喝後會出現胃灼熱、泛酸、胃痛等癥狀，所以要慎重飲用。
五味子的浸泡方法
五味子是中草藥，壹般煎服，但也可以直接泡水喝。泡水時加入適量開水，浸泡約15至20分鐘即可口服。可壹次服用，劑量約10g，直至無味無色。可與龍骨、牡蠣等藥物合用止汗，可與訶子、石榴合用止瀉。