相比油膩、暴飲暴食等其他飲食習慣，吃得太快影響體重。專家建議，為了防止中年以後肥胖引發高血壓、糖尿病，年輕人要註意及時改變吃得快的壞習慣。口腔護理和肥胖治療領域的專家建議，壹口米飯要咀嚼20 ~ 30次。
延伸資料日本岡山大學研究生院和保健管理中心的壹項研究表明，吃飯速度是導致肥胖的重要因素，對健康影響很大。
研究小組對大學生肥胖與飲食模式的關系進行了為期三年的跟蹤調查。結果顯示，吃得快的人患肥胖癥的風險是正常飲食者的4.4倍，吃得快的男性比女性受影響更大。
參考資料:
人民網-科普:吃得快容易肥胖。