我們將列出市面上容易見到的石斛品種，分別介紹。
讓大家學會如何鑒別質量最好的鐵皮石斛，哪個是真正的鐵皮石斛。
1.鐵皮石斛(上圖)
鐵皮石斛是鐵皮石斛中的極品。
表皮鐵綠色，充滿膠質，有細毛，長時間咀嚼無殘渣，厚重堅實，藥效最佳。
膠質越飽滿，石斛中的多糖越豐富，石斛的品質越好。
2.紫茜石斛(上圖)
是質量低劣的石斛。
產於緬甸，分量輕，味苦，不含膠質，嚼起來有渣。
壹般是飯店用來燉湯的，很少買回家用。
3.金釵石斛(上圖)
最接近鐵皮石斛，但功效遠不及鐵皮石斛。
顏色深，膠質少，市場上很多商家把它當做鐵皮石斛來賣。
最簡單的區別就是，石斛是放在嘴裏嚼的。
妳會發現:金釵石斛有很多殘渣，還會塞牙；
鐵皮石斛入口很糯，莖中的物質會慢慢溶解在唾液中。
剩下的殘渣只是壹點皮。
4.雜交石斛(上圖)
產於雲南，重量輕，顏色深，膠質少，味苦。
也有人把它當做鐵皮石斛來賣。
這次有太多要分享的了，
市場上的鐵皮石斛質量參差不齊，價格也相差很大。很多人往往不知道如何分辨。
學會區分這次列出的四種最常見的石斛品種。
除了真鐵皮石斛，其他型號價格都特別低，請擦亮眼睛。
畢竟最好的東西，知道的越多，才能做出正確的選擇。