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夏天吃什麽食物?

■多吃苦味食物。

在壹日三餐中,註意多吃苦味食物。苦味食物在味道上不那麽可口,但它是夏天的健康食物。苦味食物中含有的生物堿具有解暑、活血、舒張血管等藥理作用。三伏天吃點苦瓜、苦菜,或者喝點啤酒、茶、咖啡、可可等苦味飲料,不僅能清除人內心的煩惱,提神醒腦,還能增進食欲,健脾益胃。

■註意補充維生素。

高溫季節,人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。這時候可以選擇性定量補充壹些維生素,最好是輔食。可以選擇壹些富含維生素和鈣的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等。,而且還可以喝點果汁。

■別忘了補充鹽和鉀。

夏天出汗多,體內流失的鹽分就多。所以要註意多吃鹹的食物,以補充體內流失的鹽分,達到身體所需的平衡。此外,出汗過多還會導致體內鉀離子流失過多。具體癥狀是倦怠和食欲不振。新鮮蔬菜和水果含鉀較多,可以酌情有節制地吃壹些草莓、杏、荔枝、桃、李等水果,青菜、大蔥、芹菜、毛豆等蔬菜也富含鉀。茶含有大量的鉀。夏天多喝茶,既能消暑,又能補鉀,壹舉兩得。

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