營養價值:
花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、卵磷脂、氨基酸等人體必需的營養物質。
適合人群:
壹般人群都可以食用，特別適合神經衰弱、健忘失眠、氣血不足、體質虛弱的人食用。
湯黃花菜需要的材料
黃花菜適量
供應黃花菜湯的做法
1，黃花菜洗凈瀝幹。
2、將鍋放在火上，將湯燒開，放入黃花菜，加鹽，即可食用。
黃花菜湯的功效與作用
黃花菜含有豐富的卵磷脂，對增強和改善腦功能有重要作用，同時能清除動脈中的沈積物，對註意力不集中、腦動脈閉塞有特效。百合味甘性涼，有清熱消炎、利濕利尿的功效。黃花菜的花有健胃、催乳、補血的功效。哺乳期乳汁分泌不足者可食用，可起到催乳降乳的作用。這樣的養生湯具有清熱解毒、去火生津的作用，還能保護肝臟。如果經常食用，可以起到祛濕的作用，是調理體質、催乳健脾胃的好選擇，還可以提高免疫力。
湯百合是壹種具有養生功能的食譜類型，適合很多人食用，尤其是預防心血管疾病，還能起到清熱解毒的作用，是日常生活中很好的養生食譜。湯百合可以止渴生津，養血平肝。對哺乳健脾有好處，可以常吃。