夏天適合做什麽湯？

夏天有很多適合的湯。下面是美味又簡單的苦瓜排骨湯。

材料:苦瓜2個，豬排1根排骨。

輔料:鹽5g，水適量，薏米10g，扁豆15g，豇豆15g。

具體做法:

1，準備食材。

2.將豆子浸泡3小時。

3.排骨洗凈，瀝幹血水。

4.苦瓜去頂去尾。

5.再次切開，去掉裏面的種子。

6.切成小塊。

7.鍋裏放適量水，倒入排骨。

8.將豆子加入湯鍋中，小火燉壹個小時。

9.壹小時後，加入苦瓜，煮至熟。

10兩個小時後，煮熟，加鹽調味。

11.成品圖紙:

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