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豬尾巴燉肉有什麽好吃的?

1,可以和花生壹起煮,花生豬尾湯是著名的傳統藥膳,對大多數人來說不是太補的飲料。

2、黃豆豬尾湯也很不錯,隔壹段時間喝壹次能起到補氣的小作用。

妳也可以用胡愛山蓮子做湯。胡愛山蓮子豬尾湯具有養顏益氣、改善腰酸背痛等功效。

花生豬尾巴湯的做法

材料:豬尾巴1,花生150g,丁香10g,油和鹽適量。

練習:

1.將材料洗凈,花生加水煮成清湯備用。

2.將豬尾幹煎片刻,至皮微黃。

3.加入花生湯煮至微爛,再加入紗布包裹的丁香,煮25分鐘左右,調味即可。

功效:此湯具有健脾和胃、益腎利水的作用。適用於久治不愈,屬於脾腎兩虛的各種腎臟疾病。癥狀為面色蒼白,腰痛,下肢水腫。

黃豆豬尾湯的做法

準備材料

豬尾巴,胡蘿蔔,黃豆,豬顯肉。

工作方法

1.豬尾巴洗凈切段,用黃豆浸泡。

2.把水燒開,把豬尾巴和豬肉鋪在水面上。

3.在湯鍋裏把水燒開,把所有材料和兩片姜放在壹起煮2個小時左右。

胡愛山蓮子豬尾湯的做法

材料:1豬尾巴,15蓮子,5山藥,8紅棗,3姜,適量鹽。

練習:

1.蓮子提前泡水;將豬尾剁成小塊,鍋中燒開水,燒開後將豬尾焯壹下;用冷水沖洗燙過的辮子,去除浮沫。

2.將所有材料放入湯鍋中;補充足夠的水。

3.大火煮開後,轉小火煮兩小時左右,加少許鹽調味後飲用。

功效:滋潤肌膚,補充膠原蛋白,防止皮膚色素沈著,提高體力,消除疲勞。

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