紅豆湯做法
紅豆湯冷熱皆宜，是男女老少皆宜的簡易養生湯！材料
1
壹杯小紅豆
五
和
1/2
壹杯水
(或者根據個人喜好增減濃度)
適量冰糖
做事的方式
將泡好的豆子用清水沖洗幹凈，去掉壞豆子，加入清水蓋住紅豆。
2
英寸，浸泡
八
直到/非常
12
小時，然後過濾出浸泡在豆子裏的水。將泡好的紅豆放入鍋中加水煮沸，撇去表面的白色泡沫，然後轉小火加蓋煮至紅豆熟軟，待紅豆達到理想的熟軟程度時再加入冰糖調味。
註1:每種紅豆都難煮。紅豆除了在爐子上煮，還可以用燜鍋或慢鍋煮。然而，安吉拉曾經買過壹包紅豆，卻只用了壹個快鍋來軟化。
註意2:做菜時請留有空隙讓蒸汽出來，以免紅豆湯溢出鍋外。
註意3:紅豆最好用清水泡，但是如果忘記提前泡紅豆，有壹個省時的方法。
1
杯裝豆醬
四
水加倍，煮到沸騰，再轉中小火繼續煮。
10
分鐘，熄火後蓋上蓋子靜置。
1
小時以上，然後過濾掉豆子泡的水，換成清水煮紅豆湯。
註意4:紅豆湯煮軟後才能加冰糖。對等的
小餃子
壹起吃飯。
紅豆要泡兩三個小時。。