適度饑餓有助於增強免疫功能。所謂免疫力,是指體內白細胞和各種免疫細胞的吞噬和殺菌能力。這種免疫力的強弱取決於巨噬細胞的數量和活性。它們的數量取決於人們的營養狀況;活躍程度取決於人們的饑餓感。
這就是營養不良的人容易生病的原因,因為他體內的巨噬細胞少,免疫力自然低。長期吃山珍海味的人也容易生病,因為他們雖然有大量的巨噬細胞,但是他們懶,不幹活。長時間沒有饑餓感,壹旦餓了就有食物,於是巨噬細胞被養肥了,變懶了,不上班了,免疫力也低了。人整天吃飽了,人體的免疫系統就會降低。相反,饑餓會激活巨噬細胞的“戰鬥力”,所以免疫力也會提高。
餓不胖。少吃多運動壹直是減肥成功的不二法門。壹方面,我們每天消耗的能量用於新陳代謝和各種活動,多余的能量會轉化為脂肪儲存在體內,而脂肪會在我們饑餓的時候分解。
知道適度的饑餓有利於保健,超重的人每天少吃點自然是最好的減肥方法。