1.調節身體的酸堿度？人體很多時候都處於酸堿失衡的狀態。體內酸性太強會導致體內癌變，所以平時多喝點醋可以很好的調節身體的酸堿酸堿度，有效的幫助身體健康，調節腸道蠕動。
燃燒脂肪有助於減肥？醋本身含有較高的氨基酸，可以幫助身體代謝體內堆積的脂肪，消耗過多的熱量，有效幫助達到瘦身效果。
據說檸檬中的檸檬酸可以幫助身體皮膚重新生長，醋也有這樣的作用，因為醋中含有檸檬醋，可以改善皮膚暗沈，使身體皮膚光滑。
促進骨骼生長？喝醋可以幫助人體促進骨骼生長，因為醋中含有壹種叫做醋酸鈣的成分，可以很快被人體吸收，鞏固股骨關節的生長。保護體內的鈣，對促進體內血液循環很有幫助。
增進食欲，幫助消化？人體的食欲在某個時候是很差的。這時候喝點陳醋可以幫助身體開胃。喝醋可以提高身體的食欲，可以提高腸道的吸收，也有助於身體消化，對分解食物堆積和幫助減肥非常有效。
白糖水的好處
性味:甘、平、無毒。歸經:入脾、肺經。？功效:滋陰潤肺，和中健脾，疏肝理氣，生津止渴。主治:脾胃虛弱，陰虛肺燥咳嗽，口渴。外用可治療褥瘡和下肢潰瘍。禁忌:厭食多痰、高血脂、冠心病、多痰、腹脹、麻疹患者慎用；糖尿病人不宜食用。