酵母是厭氧的還是好氧的？

酵母是壹種典型的異養兼性厭氧微生物，可以在好氧和厭氧環境中生存。酵母對氧氣的需求是可變的。在氧氣的情況下，它將糖分解為二氧化碳和水，酵母生長更快。在缺氧的情況下，酵母將糖分解成酒精和二氧化碳。

生理特征:

酵母是單細胞微生物。它屬於高等微生物的真菌。有細胞核，細胞膜，細胞壁，線粒體，同樣的酶和代謝途徑。酵母是無害的，容易生長。它存在於空氣、土壤、水和動物體內。妳可以在有氧或無氧的情況下生存。