黃金蛋糕主要由椰奶、木薯粉、雞蛋和白糖制成。它的制作工藝要求很高,所以吃起來非常好吃。下面我們來看看黃金蛋糕的簡單方法。
材料1:高筋面粉200,糖30,水260克玉米粉。
材料二:蜂蜜100g煉乳180m牛奶180m細砂糖600鹽10g蛋黃600g和雞蛋2個。
材料3:液體酥油
工作方法
1.將材料1攪拌均勻,發酵35分鐘,同時將材料2攪拌均勻。
2.材料1發酵後,與材料2混合攪拌,再加入材料3混合均勻。
3.過濾後倒入模具,3厘米後有橢圓形模具。
4、火180,火190,烤20分鐘,轉身再烤10分鐘。
蜂巢蛋糕怎麽做?
1.將水和糖煮沸,放在壹邊,冷卻後再使用。送出雞蛋
3.加入煉乳和蜂蜜,攪拌均勻。
4.加入油使其均勻。5.加入過濾,小蘇打粉,低筋面粉,使其均勻不顆粒狀。6.將準備好的冷糖濕潤三次,加入使其均勻。7.做好,用保鮮膜包好,靜置45分鐘,或者放入烤箱發酵。
45分鐘就發生了神奇的變化。
拿出來攪拌壹下。
把它塑成七成滿。
把溫度調到200度,烤30分鐘到35分鐘左右,根據顏色變化定制完成時間。
等蛋糕涼了,豎著切,再橫著切,就能看到蜂窩了。