燥是秋天的主氣，也就是秋燥。燥容易消耗人的津液，酸性的收斂可以起到滋陰潤燥的作用，所以可以吃些酸味的水果，如山楂、橘子、橙子、葡萄、獼猴桃等。秋季不宜散，辛味有發散作用，應避免吃辛辣刺激性食物，如蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。
秋燥消耗津液，最容易傷肺，容易引起咽幹、口舌津液不足等癥狀。所以秋季要多補水，多吃滋陰潤肺的食物，如梨、百合、銀耳、蓮藕、鴨肉、泥鰍等。，以改善心臟的功能。秋季常用粥、湯滋陰，如百合銀耳湯、川貝燉雪梨等。飲食上可以實行“早餐壹碗粥，晚餐壹碗湯”，飲食結構要清淡。
同時，秋季要加強體育鍛煉，抵禦呼吸道疾病，積極預防慢性病，做好保暖工作，避免因受涼引起腹瀉等疾病。