原來的報考條件是已經從事本職業1年以上；
或具有醫學或食品專業的中學文憑；或者接受過四級公共營養師正規培訓並取得結業證書的，可以報考四級公共營養師。
要成為壹名公共營養師，需要學習營養師、醫學、人群營養、食品衛生學、營養咨詢與教育、食物營養評價、膳食營養指導、疾病預防等基礎知識。
人體營養狀況的測量與評價、社區營養管理與幹預等。重點學習和掌握選菜、菜譜準備、基礎烹飪、營養等內容和技能。
公共營養師可以為健康和亞健康人群提供營養咨詢和指導。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用，還可以為員工、白領、高級管理人員、運動員和家庭提供教育、咨詢和指導服務。
壹般學習營養師的目的是為了考取營養師證書。學習營養師入門有兩種方式:自學和上課，可以根據自己的情況選擇。
對於前期的營養師來說，可以在考職業證書的階段全面學習。拿到證書後，建議他們進行深度培訓。定向並不是說營養咨詢師、營養講師、健康編輯等大型崗位，除了廣譜的知識能力，能否突破還需要更細致的選擇，必須有自己的核心，通常是專註其中壹項。