2、紅豆。味甘,入心、小腸,有利尿、除濕、排膿、消腫、解毒的功效。其清熱作用弱於綠豆,但有較強的利尿祛濕作用。既能治療壹般水腫,又能治療“大腹水癥”,即肝硬化腹水。紅豆壹般用來煮粥或者做餡。赤小豆可以解毒祛濕,有助於祛濕排膿,還可以有利尿作用。
3、糯米。味甘淡,性涼,入脾、肺、腎經。具有利水滲濕、健脾益氣的功效。南方壹些地區夏季雨季雨水較多,經常喝薏米粥可以祛暑祛濕。需要註意的是,容易便秘的人不宜常吃。薏米可以潤腸,有利於排除體內濕氣,也有祛濕排膿的功效。