伯爵常春藤除了美化環境，還有壹定的藥用和保健價值。據研究，伯爵常春藤的葉子富含生物活性物質，具有抗氧化、抗炎、鎮痛、降血糖等多種功能。因此，經常飲用艾葉茶可以提高免疫力，促進新陳代謝，保護肝臟，是壹種非常有益的保健茶。
伯爵常春藤在歐洲文化中也有特殊的意義。它經常被用來象征友誼，忠誠和愛情等感情，因為伯爵常春藤可以在不同形式的支持下生長，如樹木和大石頭。同樣，友情和愛情也需要相互扶持才能成長茁壯。同時，在西方婚禮中，伯爵的常春藤常被用作場景布置或婚禮花束的壹部分，寓意“纏綿悱惻，恩愛有加”。