功效詳解:甜甜的紅棗不僅好吃，還有很多功效。其中主要能治心中邪氣，平胃養脾，寧胃，疏通九竅，助十二經脈，益氣。同時，對於津液不足、虛弱、驚悸、四肢麻木的患者，長期服用可以強身健體，延年益壽。這湯是很好的滋補品。需要註意的是，大棗因加工不同分為大棗和黑棗，大棗為主藥。
材料:烏骨雞半只，綠茶10g，香菜20g，鹽，香油。
藥材:紅棗20枚，枸杞5g。
練習:
1.紅棗泡軟，雞洗凈切碎，綠茶放布袋中備用。
2.將切好的雞塊放入鍋中，然後加入茶包、枸杞、紅棗，加水至雞塊被水淹沒。
3.大火燒開後轉小火燉1小時。放鹽調味，關火。吃之前撒上香菜，淋上香油。