茶的底部可以裝水而不是頂部嗎？

當然可以。理論上來說還是底部進水比較好，因為水的溫度有高有低，底部進水上層熱水穩定。茶葉底部供水可以改為頂部供水。養生鍋和熱水壺常見的供水方式有底部供水和頂部供水，都是通過水泵取水，只是位置和工藝不同。養生鍋是指以保健為目的，可以烹飪各種食材的小家電，類似於電熱水壺。