雖然血壓、血糖等指標得到了改善，但身體肌肉質量的損失率也很明顯，甚至身體肌肉的損失大於脂肪的減少，所有誌願者都有壹過性的尿酸升高。減肥的好方法應該是減少體脂，保持甚至增加身體肌肉率。
擴展數據:
辟谷是現代保健中的壹種自然養生方法，又稱引導、勸導、辟谷保健。過谷的練習水平很高，對調理疾病、強身健體、啟迪智慧、激發內在潛能都有很好的效果，所以被古今壹些著名的練習者所重視。
辟谷還有另外壹個名字，即無谷無谷無谷清腸，也就是說不吃任何東西，不絕食不喝不吃，而是咽下去，吃下去，有能量作為保證。同時可以參考《宗元辟谷養生》這本書，學習其中的歷史、文化與理論，練習方法與註意事項，學員經驗交流。
百度百科-辟谷