最佳答案
保持健康鮮蘑湯的實踐
蘑菇湯的原料:平菇、中華絨螯蟹、杏鮑菇、茶樹菇。
蘑菇湯的原料
蘑菇湯的配料:蒜、姜、韭菜。
蘑菇湯的調料:高湯、食用油、鹽。
蘑菇湯的做法:
1.香菇去根，洗凈，用淡鹽水浸泡，瀝幹備用。
2.鍋內倒入適量冷水，燒開後將香菇焯水3分鐘，撈出瀝幹。
3、姜蒜切片，香蔥切碎。
4、鍋上放少許油燒熱，姜蒜片爆香。
蘑菇湯的做法
5.加入煮熟的蘑菇快速翻炒，然後倒入適量的高湯煮沸。
6、轉到砂鍋裏，蓋上鍋蓋燜1小時左右。
7.加入適量的鹽調味。
8.關火，撒上蔥花。