山藥排骨湯
練習:
1.排骨用水沖洗幹凈，切成小塊。大火燒開鍋裏的水，焯壹下排骨，撈出備用。
2.牛蒡、山藥去皮，切成滾刀塊，生姜切片。
3.將泡好的排骨、牛蒡子、山藥、枸杞子、姜片放入湯鍋中，原料加足量水，大火煮沸後文火燉2小時，加壹勺鹽調味。
山藥玉米粒炒雞丁
練習:
1.準備好材料。
2.雞胸肉洗凈，去皮，切塊，加入小許食用油拌勻。
3.將玉米洗凈，取出玉米粒。
4.將山藥去皮切成小粒，浸泡在肖旭水中，以防變黑。
5.把油放進熱鍋裏。油六成熱時，加入雞丁。
6.翻炒至變色，加入1茶匙糖，攪拌均勻。
7.加入1茶匙豆瓣醬，攪拌均勻。
8.加入山藥丁和玉米粒，繼續翻炒，翻炒均勻，加入肖旭清水，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火。
9.煮至收汁，即可食用。
10.山藥裹汁雞肉更香。
11.美味，營養，健康。
山藥小米粥
練習:
1.準備原料，鮮山藥，小米，糖。
2.往水裏滴幾滴醋，把山藥洗幹凈，順便泡個手(如果用稀釋的醋泡手，切山藥就不會癢了)。
3.山藥洗凈去皮，切成小塊。
4.用水洗小米(用淘米水洗臉可以美容)
5.鍋中加入1000ml水燒開。
6.加入小米，煮5分鐘(小米比山藥難煮，要早點放入鍋內)。
7.加入山藥壹起煮，大火5分鐘，小火15分鐘。
8.加入適量的糖，攪拌均勻。