1.
烤鴨:烤鴨是北京著名的特色食品,以色香味俱佳而聞名。其中最著名的店鋪有全聚德烤鴨店和北京烤鴨店。
2.
饅頭:饅頭是壹種由酵母發酵而成的小面餅,可以搭配各種食材和調料,如肉末、韭菜、豆腐等。名店有天外天、華萊士等。
3.煎餅果子:煎餅果子是壹種傳統小吃,用雞蛋皮和煎餅卷起來,塞滿豆沙、肉松和雞蛋,深受當地人的喜愛。名店有大東煎餅、劉老根煎餅。
4.豆汁:豆汁是以大豆為原料釀造的傳統飲料。酸甜可口,是北京夏天的必備飲品。名店有正壹味、王府井小吃等。
5.
蠍子:蠍子是用羊肉和羊雜燉成的壹種。湯汁鮮美,滋補健康,是冬季時令食品。名店有吳大莊、大東烤羊蠍子等。
這些是北京本地人喜愛的北京風味小吃。希望妳去旅遊的時候,可以品嘗壹下這些美食,體會壹下北京的風土人情。