苦味食物不僅能清熱，還能消暑解暑，消除疲勞。因此，夏季多吃苦瓜、苦菜、苦蕎等苦味食物，可以健脾開胃，既能讓濕熱之邪遠離妳，又能預防中暑，壹舉兩得。苦的食物很好吃，但是好處很大，可以幫助我們起到很好的保健作用。這對我們來說是壹個很大的好處，但卻是壹個絕不能錯過的好選擇。
此外，苦味食物還能使人感到神清氣爽，精神放松，有利於人們在炎熱的夏季恢復精力和體力，減輕或消除全身疲勞、精神萎靡等不適癥狀。
夏天多吃清熱解暑的食物養生。
綠豆湯是我國傳統的消暑民間食品，脾胃虛寒、體虛者可放心食用。此外，荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等。還具有良好的清熱解暑功效。扁豆、薏苡仁有健脾作用，是夏季脾虛患者的最佳食療佳品。這些食物非常適合夏天吃，可以幫助大家清熱解暑。這個時候，很多人會感到不適。我們可以通過選擇正確的食物來很好地消除熱量。
夏天多吃高蛋白食物。
夏季氣溫高，人體新陳代謝加快，能量消耗高。所以蛋白質的供給壹定要適當增加，每天的攝入量應該是100g-120g。植物蛋白可以從豆制品中獲得。動物蛋白除乳制品外應適當食用，如雞肉、鴨肉、瘦肉、鴿子等性平或性涼的肉制品。很多人認為夏天天熱，應該只吃清淡的食物甚至素食，但其實高蛋白食物同樣不可或缺。大家要註意了。