第壹道菜是紅原米粉。這種米粉和其他地方的不壹樣，是紅原的特產之壹。米粉細膩爽滑，配以鮮美的牛肉湯和醬料，味道獨特，鮮美無比。在紅原，米粉是早餐和午餐必不可少的食物之壹。
第二種食物是紅原麻豆腐。這種豆腐在形狀上不同於普通豆腐，是用豆腐皮做成的小紙。豆腐細膩柔軟，帶著淡淡的甜味，再配上淡淡的辣椒醬，味道獨特。宏源豆腐腦不僅口味獨特，而且加工方法也很獨特。這是紅原的傳統美食之壹。
第三道菜是宏源豆腐幹。這種豆腐幹味道鮮美，肉質細嫩。因為是通風幹燥而成的，所以幹出來的豆腐幹略帶酸味，有利於人體消化。在烹飪過程中，可以根據不同的口味進行調味，菜肴豐富。
總之，在紅原縣，美食無處不在，它們成了吸引遊客的壹大亮點。來到紅原，壹定要品嘗這裏的各種美食，享受美食帶來的無限美好。