五花肉山藥湯:將處理好的五花肉放入鍋中，加入姜片、蔥段和少許料酒煮沸，撈出洗凈，切成細長的條狀。之後將五花肉條和山藥放入燉鍋中，加入清水，將五花肉燉至熟透。
五花肉蓮子湯:五花肉用面粉洗凈，用冷水焯壹下，撈出，洗凈，切成條狀。將蓮子、豬肚放入鍋中，加入調料，大火煮15分鐘，轉小火，煮120-150分鐘，加鹽。桂參白菜五花肉湯:將加工好的五花肉條放入砂鍋中，加入黨參、當歸、姜片，加少許料酒，中火燉50分鐘，加入枸杞、白菜，10分鐘後加鹽調味，即可食用。
黃豆豬肚湯:將黃豆提前浸泡12小時，將處理好的豬肚條和黃豆放入鍋中，加入姜、蔥、料酒，大火煮開後文火燉90分鐘，加入少許胡椒粉和適量鹽即可食用。