淮南牛肉湯，麻辣燙，旋轉火鍋。三者哪個更好，哪個更賺錢？

這要看妳處於什麽境界了。妳旁邊的商場是什麽？住宅區？學校？醫院？如果客流以青少年居多，推薦麻辣燙，如果客流以中年居多，推薦牛肉湯。旋轉火鍋感覺比較貴，占空間，但是比較有特色。看妳的選址和目標客戶，多了解多咨詢，選擇適合自己的項目。