首先，蛋白粉可以晚上吃。對於缺乏蛋白質的人來說，早上和晚上吃點東西是可以的，但是盡量不要空腹吃。空腹吃和吃饅頭壹樣沒用，也不能和酸性飲料壹起吃，比如橙汁，也會影響蛋白粉的效果。
其次，對於健身人群來說，可以在運動前半小時攝入30克左右的蛋白粉，運動後攝入30克蛋白粉補充體力也是合適的，因為運動後對蛋白粉的需求已經達到頂峰，還可以適當補充壹些葡萄糖。
還有壹點，蛋白粉可以用奶粉洗，但不能用太熱的水洗，否則會破壞蛋白粉的營養成分，使蛋白粉結塊，影響吸收效果。最好用40攝氏度左右的溫水沖服。當然，蛋白粉也不能過量食用，會造成腎臟的負擔，對身體造成損害。