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請問海參養生湯和海參湯怎麽做?

1,香菇洗凈,去根,焯壹下,切片;黨參去皮切片;將雞湯和海參片加入砂鍋,大火燒開,小火燉6分鐘至海參熟;加入高壓海參和焯水的香菇,繼續小火燉5分鐘左右,加入少許鹽調味,即可出鍋。

2.海參含有50多種對人體生理活動有益的營養物質,其蛋白質中含有18種氨基酸,富含牛磺酸、硫酸軟骨素、海參粘多糖等活性物質,鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素,以及維生素B1和維生素。

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