她周圍的村民說,她整天精神奕奕,看起來壹點也不像85歲的老人。
她有個習慣,就是壹天只吃兩頓飯,每次吃飽了都不多吃壹口。吃了壹點油膩的肉就放下筷子。下午四點多,她就不吃了。妳端出來的都是好吃的,她絕對不會嘗出什麽味道。
她說得最多的壹句話是:“要想健康,就要饑寒交迫。”偶爾她會說:“壹個人來到這個世界,吃的東西是有壹定量的。飯吃完了,人該走了。海中吃喝的人,早吃早走。有定量飲食的人會比那些人長壽。”
今天讀曾仕強教授的《曾國藩的啟示》壹書,看到書中有壹段話:
這段話讓我立刻想起了我奶奶。她在飲食上始終堅持“不吃太好,也不吃太飽”的原則。這可能是她比同齡人優秀的原因嗎?我很想知道這裏面蘊含的科學道理!