主要成分；胡蘿蔔150g黃瓜150g雞蛋1大米300g。
調味；鹽、醬油、八角、調和油。
1.胡蘿蔔和黃瓜切丁，放在盤子裏備用。
2、壹碗雞蛋，米飯1碗。
3.在鍋裏放油。油熱後，倒入雞蛋，翻炒，然後裝盤待用。
4、鍋中放油，油熱後放入蔥花和八角，倒入醬油。
15，然後加入胡蘿蔔和黃瓜丁翻炒，加入適量的鹽。
6.將米飯倒入鍋中翻炒。
7.加入炒雞蛋繼續翻炒。
8.把炒飯放碗裏就行了。