1.準備藥材,洗凈。藥房已經把必要的壓碎了。
2.將豬肺切成小塊,加入生粉和鹽洗凈。
3.豬心切片備用。
4.鍋中加水,將水燒開,加入藥材(帶渣袋裝)、魚腥草、姜片。
5.依次倒入處理好的豬心、豬肺,水開後撇去浮沫,大火燒開後轉小火,小火燉40分鐘。
6.煮好後關火,加鹽和油。