專家特別提醒，早上8-9點喝牛奶真的最好，這是人體需要大量營養的時候。但同時要註意避免空腹進食。很多人經常在早上8-9點吃早餐的時候空腹喝壹杯牛奶，這是非常不科學和錯誤的飲食習慣。因為牛奶有催眠和鎮靜的作用，如果早上空腹喝，會導致我們產生困意，對工作和學習非常不利。
所以需要註意的是，牛奶最好和主食壹起喝，如面包、饅頭、堅果等。這些食物補充了牛奶中的營養，更有利於人體健康。