您好:冬季養生:1。山藥紅豆粥食材:山藥50克，紅豆30克，精鹽少許。方法:將赤小豆洗凈，煮至半熟。加入洗凈的山藥(去皮切片)，煮至粥熟。早上把它們當早餐吃。也可以加入50克白米飯壹起煮。2、奶粥:糯米洗凈，冷水浸泡半小時，撈出瀝幹。鍋內點火，加入600克高湯燒開，再轉小火煮粥。將鮮奶倒入粥中，用中火煮沸。加入麥片和糖，攪拌均勻，盛入碗中。3、雞豆花湯:雞胸肉洗凈，去粗筋，剁成極細的糊狀。將雞肉末放入碗中，加入少許冷水、料酒、鹽、味精和濕澱粉，用筷子攪拌均勻。將蛋清打入碗中，用筷子同向攪拌成糊狀，倒入雞蓉碗中拌勻。將竹筍、蘑菇和魚分別切片。燒熱炒鍋，倒入高湯，燒開。加入竹筍、香菇、蝦仁、魚片、料酒、鹽、味精，燒開後撇去泡沫。原來的鍋改成中火，雞肉糊慢慢拖進湯裏。當它凝結漂浮時，用漏勺撈出來。把湯從鍋裏拿出來放在湯碗裏，然後加入雞蓉和豆花，撒上火腿末。
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