做法將牡蠣肉和瘦豬肉洗凈，加入適量的水，加入姜和蔥，煮湯。肉煮透了，用鹽和味精調味。
每天服用。
牡蠣味微寒鹹，歸肝、膽、腎經。
食物配伍不宜與鯽魚、羊肝、牛肉、黃豆、田螺、甲魚同食。
養生堂提示此湯能養血、寧心安神。用於心悸、怔忡、失眠等癥。西藥用於冠心病、風濕性心臟病、甲亢、自主神經功能紊亂引起的失眠的輔助治療。