洋蔥營養豐富,經期可以吃,但是吃之前要煮壹點洋蔥。很多女性在月經來潮的前幾天(經前期)會出現壹些不舒服的癥狀,如抑郁、焦慮、情緒緊張、失眠、煩躁、易怒、疲勞等。壹般認為,這與體內雌孕激素失衡有關。洋蔥又名蔥、蔥、玉蔥、洋蔥頭,屬於百合科蔥屬,為二年生草本植物。屬於百合科草本植物,是壹種非常常見且廉價的家常菜。原產西亞,中國各地均有栽培,四季供應。按其膚色可分為白皮、黃皮、紅皮三種:
1.黃皮種:鱗莖中等大小,鱗片薄,皮黃,肉白黃,肉嫩軟,水分少,味甜微辣,品質極佳。
2.紅皮種:鱗莖大,皮紫紅色或暗粉色,肉紅中帶白,組織致密,質地酥脆,肉質不如黃皮種嫩,水分較多,辣味較重,品質較差,但耐貯藏。
3、白皮種:鱗莖小,外觀呈白色或微綠色,肉質細嫩,汁辣葉淡,品質好,適合生食。