木糖醇是天然食品嗎？食用安全嗎？糖尿病人到底能不能吃？

木糖醇是從玉米芯中提取的，絕對是天然甜味劑。8-10 kg玉米芯加工提取後，可生產1 kg木糖醇，所以木糖醇是純天然的。木糖醇廣泛存在於自然界，現在壹般從玉米芯中提取。即使在人體內，木糖醇也有壹定的含量，壹般在0.01%-0.03%之間，是壹種安全可靠的健康甜味劑。木糖醇最大的優點是吃了之後不會導致血糖升高，所以糖尿病可以用木糖醇代替蔗糖。現在市面上很容易買到，山東福田科技和米夫堂的木糖醇不錯。