例如:
1,手挽手:融合了坑形何爽的優點,煙味很濃。
2、小腿:小腿的腹部。
牛腩是粵港地區茶餐廳、大牌檔、面館、餐廳、香港快餐店常見的食物和食材。
擴展數據
牛腩是牛的肚子部分,周圍有筋膜,有美容養顏的作用。是粵菜的經典食材,也是特色小吃之壹。在香港,牛腩通常在咖喱和清湯中食用,並衍生出牛腩面和牛腩面。
真正的牛腩壹定要和牛骨壹起熬煮幾個小時,才能讓牛腩變得松軟可口,同時讓精華溶解在湯汁中。清湯牛腩還會加入白蘿蔔,更加鮮美爽口。
百度百科-牛腩
中國新聞網-十大街頭風味濃郁的香港特色美食(圖)